Der Jahrgang 2015 in Burgund -

die die ersten Fixsterne beginnen zu leuchten!

 
Die Neugier auf den neuen Jahrgang war ein starkes Motiv, einmal wieder die Versteigerung der Hospices de Beaune zu besuchen. Um es vorwegzunehmen, die Verkostung, die ja wie immer vor der Versteigerung im November stattfindet, war wie ein plötzlicher Jackpot!!!
 
Die junge Kellermeisterin Ludivine Griveau, die in die Fußstapfen des großen Meisters Roland Masse getreten ist, hat mit viel Fingerspitzengefühl, Können, einem sensiblen Händchen und ein wenig Glück den richtigen Zugang zu einem in allen Belangen großartigen Jahrgang gefunden.
 
So pur, so „terroir“, so viel Klasse und Balance, sie spielte perfekt  mit der genau richtigen Justierung der Extraktion durch Ganztraubenvinifikation (unter Einsatz der Stiele), es war ein Erlebnis die Weine auch in diesem Stadium, weit vor der malolaktischen Gärung zu verkosten! Aus einer großen Reihe außergewöhnlicher, vielversprechender Weine hat Mounier Saouma zwei ausgesucht und mitgesteigert:
 
Der vielversprechende und überauscharmante Volnay 1er Cru Muteau, ein Textbuchwein für Volnay und der Blockbuster Mazis Chambertin (ausschließlich in Magnums), ein „Killer“-Wein, trotzdem so fein, seidig und dicht, dass man die Vorfreude auf die fertige Flasche kaum bremsen kann.
 
Sie sehen liebe Burgundfreunde, hier kommt ein Jahrgang wie es ihn schon lange nicht mehr gab, leider kein Schnäppchen aber ein „prometteur“ für sublime Weinerlebnisse, im Le Moine-Stil, und für jeden Wein- bzw. Burgundliebhaber ist es ein MUST ein paar Flaschen oder Magnums der 2015er Hospices de Beaune von Lucien Le Moine im Keller zu haben!!!
 
Die Preise sind Subskriptionspreise!
 
Das heißt, bei Bestellung erhalten Sie von uns eine Rechnung, die Auslieferung erfolgt circa im Herbst 2017.
Le Moine Hospice de Beaune Volnay Muteau 2015 Magnum
Inhalt: 1.5 l   Alkohol: 13,5 % vol
Art.Nr.: 7236715 | Herkunft: Le Moine, 21200 Beaune SUBSKRIPTION
Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
Enthält Sulfite
Euro/Fl 199,00 €*
Euro/Liter 132,67 €

Preis inkl. MwSt.

zzgl. Versandkosten
Le Moine Hospice de Beaune Volnay Muteau 2015
Inhalt: 0.75 l   Alkohol: 13,5 % vol
Art.Nr.: 7235615 | Herkunft: Le Moine, 21200 Beaune SUBSKRIPTION
Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
Enthält Sulfite
Euro/Fl 90,00 €*
Euro/Liter 120,00 €

Preis inkl. MwSt.

zzgl. Versandkosten
Le Moine Hospice de Beaune Mazis Chambertin Grand Cru 2015 Magnum
Inhalt: 1.5 l   Alkohol: 13,5 % vol
Art.Nr.: 7235515 | Herkunft: Le Moine, 21200 Beaune SUBSKRIPTION
Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
Enthält Sulfite
Euro/Fl 625,00 €*
Euro/Liter 416,67 €

Preis inkl. MwSt.

zzgl. Versandkosten